第八一章:你不仁,我不义(2 / 2)

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郢都城外的荒凉墓园,小魏和莺儿的碑前,一名邋遢乞丐,饮酒作乐,正是黄三。

对着墓碑,黄三手里举着一只满是尘土和污渍的酒袋,身前摆着一盆一碗。

木盆里头装满了螃蟹,只只都有手掌大小,通体橘红,散发着诱人光泽,已经蒸熟,却隐隐透出酒香,正是郢都特产,雕花醉蟹。

取用周边大湖之中所产的湖蟹,用紫花垫着蒸熟,去腥提鲜,染上一层浓郁香气,再以各色香料,辅以陈年女儿红,浸泡熟蟹一日,平和湖蟹的腥气和寒性,使之余味悠长。

黄三以酒就蟹,一手持酒,一手取蟹,随手抓过一只,放脸盆大的碗上,轻轻一捏,真气透入,砰砰声中,蟹壳破碎,蟹肉和蟹黄落下,连同蟹脚之中的碎肉也尽数被挤出,再随手将空空的蟹壳扔到一旁。

如此弄了几只,黄三伸手碗中,抓起一把蟹

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