第021章 横行街市(2 / 2)

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…………

于是宋府西院的下人们见到神奇的一幕。

宋誉拿出几个木盆,将其中几盆剩着清水,再搬来一块巨大平滑的石头,让厨子们将它烧得滚烫才作罢。

西汉人民以炖和煮为主做菜,更有甚者,是拿着所有东西都往锅里倒,能做出一份让宋誉望之生惧的稀烂杂锅炖。而从巴蜀地区运来的池盐和井盐,他们也喜欢制成所谓的盐菜,伴以一些粮食,就算一餐。

他们能吃,宋誉怎么能吃?

宋誉搬来一个小石头,就坐在上面,在一众下人们的好奇围观里,开始提炼精盐。他先是将粗大的池盐和井盐逐一放到一旁的石块上,拿着厨房里锤子敲成粉末形状,然后放入盆里让水化开,然后拿着一块干净的布块将这些液体倒入另外一个盆里。

拿准备的木炭灰过滤一遍,再把液体倒到早已经滚烫

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